22 diciembre 2006

De regreso (que ya toca)

Hoy cojo el tren para volver y si todo sale bien, mañana estaré en casa de nuevo, ya saben, lo están esperando...sí, aquí lo tienen, el almendro (vuelve a casa vuelve por navidad...). Por que todos lo tenemos en la cabeza...(y quién dice que no influencia la tele en la cultura popular...)

Bueno, pues pronto nos vemos algunos, los que no, pues buenas fiestas, sigán atentos a sus receptores, aunque supongo y espero que habrá parón vacacional en este su blog...pero nunca se sabe, un momento de inspiración lo puede tener cualquiera...

Seán buenos y no hagan nada que yo no haría, o sí, cada cual...

Nos vemos pronto (a algunos antes a otros después...)

21 diciembre 2006

Bienvenido al club

Hoy uno de los lectores habituales, perdón, de los lectores que además comentan y dicen cosas habitualmente, viene a ocupar plaza en el club de los doctores en Física (como ya comentó)...Ese extraño club en el que algunos nos da por ingresar debido todavía a no se sabe que defecto en alguna de las cadenas genéticas que tan poco nos diferencian de las moscas...

Probablemente él no lea esto, pues le toca un día bastante ajetreado, que lo de entrar en el club tiene sus requerimientos, pero desde aquí mi más sincero apoyo y deseos de que todo vaya bien. Ya verás cuantas ventajas tiene ser doctor, como por ejemplo...

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No, en serio, estoy pensando, lo que pasa es que cuesta encontrarlas, a ver, sí, ser doctor sirve para...Ah, ya lo tengo, para que en los billetes de tren en Alemania lo puedas hacer constar en lugar de Mr...Y bueno no se alguna ventaja más habrá...ahora, si alguién grita en una sala 'hay algún doctor?' podrás levantarte y reirte a gusto del que tiene el infarto (cuantas veces he contado este chiste, madre mía como me repito...ey, no es fácil poner algo todos los días).

Bueno, pues eso que ser doctor no sé si sirve para mucho (bueno, siéndolo te pueden extraditar de tu país a otro donde no sepas hablar su lengua, pero claro tu ya lo estas...) pero narices, cuesta un huevo y parte del otro serlo, así que enhorabuena chaval...

(disclaimer: obviamente no hablo literalmente (como de costumbre), pero no quiero pensar en el actual desarrollo científico-tecnológico del país del tocho y de la consideración social de la ciencia en general...eso otro día, hoy celebremos...)

19 diciembre 2006

Cine navideño

Y no se yo por qué, pero se me vienen a la cabeza algunas películas...

Faltan 4 días...

18 diciembre 2006

Ya se acerca...

Así que hay que hacerlo...

Frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr

Es decir,

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo
o también

Bon Nadal i Feliç Any Nou

Que internacionalmente se conoce como

Merry Christmas and a Happy New Year,

Alé, anda que no me cuesta pensar las felicitaciones en los distintos idiomas...todo mezclado que tengo en el tarro...

Y solo ganas de volver al menos unos días...ya falta menos...

Y poca cosa que contar (por no decir nada)...

Por cierto la foto es de por aquí, un auténtico y natural árbol de navidad, iba a retocarla con el photoshop para hacerlo más bonito, pero los resultados no superaban la fuerza del original.

Pues nada, lo dicho...

15 diciembre 2006

Hoy no hay post

Bueno, pues hoy no hay post, que hoy no hay nada que contar, por que la vida pasa...y la gente ya esta pensando en otras cosas...

Así que prefiero no comentar esta campaña danesa para reducir la velocidad de los coches, que no sabría decir si funcionaría en aquel país de por debajo los Pirineos, donde algo similar con mujeres que fuman y te llaman de tú con sillas de plástico se apostan en muchas carreteras y no es que haya mejorado el tráfico...Por cierto, con el frío que hace en Dinamarca en invierno...

Tampoco diré nada de como me costó pillar el chiste de esta tira, no se si me hago viejo, estoy totalmente desconectado en la lejanía o afortunadamente no soy lo suficientemente geek, cosa que un poco es un alivio, para que engañarnos...

Y mejor tampoco nos quedamos con la nostalgia que ataca en estas fechas, ya cercanas al regreso navideño, ale, esas lagrimitas recordando esto, esto, esto, esto o esto...

Así que como no hay post, circulen circulen, no se queden aquí parados...

14 diciembre 2006

Otra de tradición con vino

A parte del glühwein existe por esta tierra otra variante de la tradición, todavía más perversa y por tanto más querida por los autóctonos...El nombre, imposible de recordar al ser la combinación de tres palabrejas en alemán feuer...noseque, pero seguro que alguien sabe como se llama exactamente y lo comenta. La cosa es básicamente el vino caliente como el glühwein pero en este caso además se le añade azúcar que previamente se ha ido quemando encima, y para quemar el azúcar se utiliza pues algún potente licor, en este caso Stroh, un licor que básicamente tiene 80º, cerca de lo que sería el alcohol de quemar y el de uso médico...en fin que como se va quemando se supone que lo que arde es el alcohol y el vino aún se puede beber...con todo no deja de ser vino dulce caliente, así que...

Lo que pasa es que si se te invitan a tomarlo en buena compañía y tal, como fue el caso, pues no acaba de estar mal el asunto, y incluso debe entrar bien en fríos inviernos, pero de frío por aquí de momento nada...Bueno, además la tradición completa es beber este brebaje en navidades mientrás se ve una película alemana con el mismo título que la bebida que se ve es muy divertida y bastante antigua, de hecho rodada durante la segunda guerra mundial.

13 diciembre 2006

Erfurter Weihnachtsmarkt (parte dos)

Como anteriormente solo salía Jordi en las fotos recibí la amable recomendación de que también tenía que salir yo, así que unas pocas fotos donde salgo yo y donde se demuestra que él también sabe sacar fotos...pero no muchas para no aburrir al personal con tanta vista de Erfurt...

Delante de la entrada del Krämebr.

Delante de típicas germano casas.

Delante de la Rathaus.

Delante de otro bonito edificio. Y hasta aquí la lección de Coco sobre la posición en las fotografías...si quieres salir ponte delante, nunca detrás...

La peña por el mercado de Navidad.

Curiosa la geometría de los tejados de las casas del fondo.

Y hasta aquí. Sí, hay más fotos y bonitas, y hay más en las que salgo, pero ya vale de Erfurt por el momento...y de mí, por supuesto...lo mío es estar detrás, no delante de la cámara...Por cierto, qué diferencia notan respecto a las fotos de Leipzig...

(y no, el otro día no tenía todavía estas fotos...)

12 diciembre 2006

Tres meses

Pues nada, tres meses por aquí.

Y poco nuevo que añadir. Sigo en el zulo, sigo sin internet en casa. Sigo sin tener mucho frío, y que dure aunque parece que no será así...conociendo gente maja y poco más. Vamos que en tres meses las novedades de mes a mes pues ya no son tantas y poco hay que añadir ym ás con post diario...

Eso sí, en la cabeza ahora solo hay una cosa, en menos de dos semanas estaremos en Barcelona...

Mi casa, teléfono...Ya hay ganas, ya...sobretodo por lo que me esta esperando allí apilado...

Bueno, vale, también hay ganas de ver a la gente por allí, así que ya saben, vayan organizando sus agendas...

(sí, antes de partir me asegure el suministro de vicio vía fraternal, aunque la distribución es un tema por solucionar...)

11 diciembre 2006

Erfurter Weihnachtsmarkt

Dijimos que volveríamos a Erfurt y ha si ha sido. El sábado fuimos de turistas con Jordi a visitar un poco la ciudad y su mercado de navidad, según muchos unos de los mejores de Alemania.

El árbol de la estación, con unas estrellas que recuerdan el pasado comunista...

Jordi delante del edificio del stadtmuseum de Erfurt

Y en la calle del Krämerbr. (recuerdan?). Como nos metimos un madrugón para hacer turismo todavía no había gente por las calles...un poco más tarde el puente era impracticable.

Detalle de una de las casas del puente

Yo hice la foto a la iglesia, aunque parece que lo interesante estaba a mi espalda.

En las escaleras de la Meriendom, empezaba a haber más gente

Imagen del mercado de navidad de Erfurt, al menos la parte central. Por toda la ciudad hay paraditas.

Los muñecos de madera típicos en una de las paradas.

Jordi delante de 'un no se como definirlo pero es típico por aquí' en el mercado.

El Belén del mercado.

El escenario en el mercado. Había unos como perpetrando villancincos o algo así como ven por la actitud del público no con mucho éxito.

En el mercado había una especíe de dioramas con escenas de cuentos infantiles. Aquí Jrodi y yo delante del de la princesa y el guisante. Había tres cuentos que no logré identificar: uno con una niña pobre en un desván con una especie de judías o algo así y muchas palomas. Otro con dos hombres con pelucas del siglo XVII delante de unárbol que pordría ser un cerezo y un león. Y por último uno con una oca y un aenano cabezón. Si alguien sabe que cuentos son...

Y este era el cuentacuentos...bueno o eso nos imáginamos, porque al hablar en aleman bien podría ser cualquier otra cosa...

La Mariondom con un buho delante...

Otro árbol con bolas tamaño extra grande.

Y de momento esto es lo que hubo más o menos...que solo sale Jordi en las fotos...Bueno es que son las de mi cámara...Y si volvimos a probar el Glühwein, por quedarme con la taza, porque sigue sin convencerme esto del vino caliente...

08 diciembre 2006

Más madrugones

Como el otro día parece que gustó, y son muy apañados para esos días en que ya no sabes que contar, pues más bonitos cielos de salida de sol de por estas tierras...Y es que no por mucho madrugar amanece más temprano ni todo lo contrario por aquí...

Ya dicen ya, que a quién madruga Dios le ayuda, pero no se lleven a engaños con las interpretaciones que la ética del trabajo capitalista intenta inculcarnos para convertirnos en unos instrumentos proletarios adaptados a madrugar...No, la lectura correcta del dicho viene a decir que para levantarse pronto, algo que sin lugar a dudas es contra natura, hay que contar con la asistencia divina como poco...Sin ayuda divina de la cama no se mueve nadie, y menos con lo calentito que se esta bajo las mantas...

Pero claro aquí para ver el sol o haces eso, o a eso de las cuatro lo que ves ya es la luna en lo que empieza a ser noche cerrada...a eso de las cuatro de lo que por allí se llama de la tarde...piensen en que se hace a las cuatro en una tarde de verano y comparen...

(ale y nada más que hoy la mayoria esta de fiesta mientrás por aquí andamos viendo salir el sol desde el despacho...)

07 diciembre 2006

Lesung

No solo de fútbol vive el hombre...ni de tortillas...Así que el lunes el destino nos llevó a una lesung...Bueno básicamente era una reunión donde alumnos alemanes de español leían textos en español, poesías o fragmentos de obras y entre lecturas una coral cantaba villancicos...La verdad que entretenido, curioso y divertido a la par que surrealista...

El local era como una vieja estación o algo así reconvertido en una especie de centro cultural café, vamos algo muy alemán...de esas cosas aquí se encuentran las que quieran...con lo que la decoración pues curiosa como poco y la luz de ambientación pues tirando al rojo...vamos que cuando llegas al lugar, ves las ventans y piensas que o es ahí o eso es un club de esos donde las mujeres fuman y te llaman de tú (pedazo de anacronismo como figura, porque vamos a ver quién no fuma o te llama de tú hoy en día...me encanta)

Así que allí pasamos el rato escuchando poesía de García Lorca, Rosalía de Castro, Neruda...Y villancicos románicos. Y aunque he de reconocer el mérito que tiene recitar poesía en un idioma que estás aprendiendo, y que hablan mejor el español que yo el alemán (cosa que confirma los avances en mi plan de dominación del mundo, poco a poco voy a conseguir que en Jena se hable castellano antes de que yo hable alemán, ya verán, ya...). Eso no quita que oír un poema en galego que más o menos reclama la independencia de Galicia con acento alemán cerrado no resulte de lo más divertido surrealista y hasta cierto punto absurdo, pero encantador. O como el tener que rejuntar las sílabas de los versos para captar su sentido no te haga sonreír...además si tienes un sentido del humor particular y te da por completar mentalmente los versos con nuevas rimas...

En fin, como me comentaron el otro día al decir que había ido a un lesung...joder, si es que ni en Alemania vas a sitios normales...que yo no lo veo tan raro pero bueno...

06 diciembre 2006

Una victoria desde territorio comanche

Bueno, pues menos mal que pasó lo que debía pasar. Ale el Barça para octavos y el Bremen para la Uefa...

Aquí fuimos a verlo a un bar, que el partido era de pago y era la única posibilidad. Pero claro en Jena (al menos en el centro) solo hay cuatro bares con el canal de pago donde lo daban, y jugando un equipo alemán, que además parece despertar las simpatías de muchos, pues todos los bares a petar de gente, así que acabamos en un pub irlandés, rodeados de comanches, y cruzando los dedos por la victoria...y curioso eso de que todos griten en contra del arbitro y tu pensando menos mal que ha pitado lo que debía...

Bueno, aquí todavía faltan tres cuartos de la gente que estábamos metidos en el local viendo el partido, de pie todo el rato, empujones para aquí y para allá, bueno como en el metro a eso de las ocho de la mañana...Y el partido, pues bien el gol de Ronaldinho, al fin tiró una falta por lo bajini, sorprendiendo a todos...partidazo de Gudjhonsen (o como se escriba), buena primera parte, pero mala segunda parte, que no se sabe porque el equipo a la defensiva estuvo algo desordenado...mal las lesiones, muy mal la de Iniesta, esperemos que sea leve...porque si no...Y poco más cumplir para pillar la pasta de octavos y ya veremos, que siendo segundos de grupo seguro ahora nos toca otro coco...

Pues más o menos eso íbamos viendo en la tele sobre nuestras cabezas...y oyendo quejas contra el árbitro y tal...Pero bien, con la tranquilidad de los dos goles cuando tocaban, así que tranquilos en territorio comanche, celebrando los goles recatadamente...Curioso, por cierto, esto de que aún lejos de ser el equipo de casa, simplemente por ser un equipo alemán ya se llenen los bares, allí si no es el equipo de casa los otros que hagan lo que quieran...

05 diciembre 2006

Jenaer Weihnachtsmarkt

El martes pasado ya abrieron el mercado de navidad de esta ciudad. Se ve que los mercados navideños tienen mucha tradición por estas tierras, y a todos los alemanes les encantan estas fechas y tal, les da por poner lucecitas en unos adornos de madera en las ventanas y todos los días cantidad de gente en los mercados estos al aire libre.

Para explicarlo se pueden imaginar que el mercado navideño aquí es un especie del de Santa Llúcia de allí, paraditas con objetos tradicionales y artesanía de temática navideña...La diferencia fundamental es que en compañía de esas paradas están los cientos de paradas de comida, ya sea de postres tradicionales de las fechas, de las inevitables bratwursts, o de pizzas...

Pero las paradas más buscadas son las que venden el Glühwein, que no es más que una especie de vino caliente con especias para que sepa dulce (canela, alguien ha dicho canela?)...Cuando estás de mercado en pleno invierno, pues se agradecen las cosas calentitas, ya saben...pero eso del vino dulce caliente...hombre entra pero no me convence de momento...ahora por aquí todo el mundo con las jarritas con el vinito caliente, y un ambiente de navidades navidades que no veas, de hecho el mercado chapa justo el día antes de navidades o así, hasta entonces iremos viendo el que...

04 diciembre 2006

Una tortilla (de dos huevos)

El otro día un autóctono me pregunto si en España hablábamos mucho de la comida, si era un tema habitual en las conversaciones. La verdad, así en frío, le dije que no sabía, que bueno, sí un poco, que estamos orgullosos de nuestros productos, que nos gusta la comida, que si el mejor cocinero del mundo es catalán (o eso dicen los medios, que yo ni fu)...Pero luego pensándolo, sí que es cierto que la comida es uno de los temas recurrentes de conversación. Y una de las cuestiones que más se tocaban antes de mi partida era qué iba a comer, cómo lo iba a hacer, que si iba a cocinar y tal...

Bueno, típicas muestras de preocupación y desconfianza ante las actitudes culinarias de los hombres independientes en tierras extrañas, pero bueno como hay dos tipos de personas, los que llegan a casa y se abren una lata y los que llegan y se hacen una tortilla, bueno hay tres tipos, los que cenan directamente fuera...bueno, cuatro, los que abren la lata con el preparado de la tortilla...bueno, que hay muchos tipos de personas...

Y yo soy del tipo que le gusta comer relativamente bien, y una comida si no es caliente no es comida (eh, usted que esta pensando en otros sentidos de la palabra, por favor, hoy no van los tiros por ahí, un poco de seriedad), al contrario de por aquí que tienen lo que llaman Abendbrot (o algo así), que consiste simplemente en que por la noche no cocinan y se dedican a comer queso, embutidos, etc. con pan y tal...Los que me conocen saben que eso no va conmigo, y menos todos los días...Y dado que uno esta acostumbrado a comer mediterráneamente (y bien) y siempre ha sido algo cocinillas, pues llega uno a la conclusión que cuando llego a casa... una tortilla (como poco).

Pero una tortilla pueden ser uno o dos huevos batidos con sal y ale...y aquí es donde entra mi espíritu cocinillas y gourmet, una tortilla francesa me parece la cosa más sosa del mundo, no va conmigo...Tiene que ser algo más rico, y aquí entra el proceso creativo. Porque uno no sabe que va a cenar, hay gente que tiene diseñado un menú, yo básicamente tengo una serie de productos base que siempre han de estar disponibles en la despensa, más una serie de ingredientes variables dependiendo de lo que a uno le apetece y lo que hay disponible en la tienda cuando se compra. Sabiendo lo que hay en la nevera, uno decide que es lo que va a cenar durante el camino del trabajo a casa, esos 20 minutos dan para analizar las fuerzas y ánimos que tiene uno, lo que se ha comido, lo que queda en la nevera, los productos que requieren un consumo más inmediato, y sobretodo que es lo que le apetece. A partir de ahí uno empieza a pensar que es lo que será la cena, y cuando la visualiza, tachán, ahí esta la cena del día...

Pero volvamos a la tortilla, que como es sabido es uno de los elementos culturales de nuestro país (y paso en entrar en polémicas sobre definiciones de países, naciones, entidades y otros rollos..). Así pues mejor que una francesa (tortillas hablamos de tortillas, no vuelva a lo mismo, céntrese) una de patatas, a veces conocida como española (que cuando besa...ejem)...Pero tampoco era lo ideal el otro día, y aquí, después de esta pequeña introducción, es donde empieza el post de verdad...

La receta de la tortilla del viernes (por llamarla de alguna forma)

Ingredientes (para una persona, extrapolen ustedes mismos):

  • 2 huevos (al ser tortilla, fundamentales)
  • 1 patata (no tenía intención de que fuese la típica tortilla de patatas,pero habiéndolas...)
  • 1 cebolla (chiquita, hay a quién le gusta menos, pero media cebolla es de mal guardar...)
  • 1 diente de ajo (o más, a gustos y tamaños)
  • 10 champiñones (o así, tampoco vamos a ser estrictos en las cifras, pongan un puñado al gusto)
  • 5 olivas negras sin hueso (ey, este es el toque del chef ;-)
  • obviamente, aceite de oliva, sal y un poco de perejil
Preparación (menos de 30 minutos, para un placer indescriptible):

Empezamos troceando la patata, ya saben a pequeños daditos, luego los champiñones, a mí me gustan a láminas, pero cada cual (no olviden lavarlos antes para quitar la tierra)...Troceamos también la cebolla, el ajo, y las olivas negras. Yo a las olivas las corto por la mitad y cada parte de nuevo por la mitad...Se pone aceite de oliva en la sartén y mientras se calienta, se baten los huevos en plato hondo con un tenedor y se les añade una pizca de sal al gusto. Con el aceite caliente se echan los ingredientes troceados a la sartén: cebolla, champiñones, patata, ajo, todo junto y se remueve para que se vayan friendo, cuando estén ya algo hechos se añaden las olivas la sal y el perejil al gusto, se deja freir un poco más y cuando ya empieza la mezcla a estar dorada, se añaden los huevos batidos, que forman una capa sobre el resto de ingredientes conglomerándolos. Aquí viene la parte de la técnica y la experiencia, la verdad es que no soy muy ducho en el tema, pero bueno, cuando la tortilla esta hecha por un lado hay que darle la vuelta. Existen diversas técnicas, pero creo que lo más sencillo es coger un plato lo suficientemente grande tapar la sartén con él, darle la vuelta y después deslizar la tortilla de nuevo a la sartén. Y prácticamente ya esta, solo hay que esperar a que acabe de dorarse por el otro lado, y ñam ñam, a comerse el delicioso resultado...

Para acompañarla podemos trocear un tomate y aderezarlo con sal y pimienta, y ale una cenita rápida solventada. Como ven el resultado es espectacular, y les puedo asegurar que estaba deliciosa...

Bueno y hasta aquí la receta de la tortilla...A que nadie se esperaba un post como este...Bueno espero que sepan captar mi particular humor en él...ya se que muchos ya saben hacer tortillas, y mejor que yo seguramente...pero cuantos lo explican con tanto detalle en un blog, eh?. Pues eso, pequeña (apenas 1000 palabras) entrada costumbrista con sutiles toques de humor, o no...Pero alguién ha llegado hasta aquí?...bueno entonces espero escuchar sus experiencias en el campo tortillar, que de todo se aprende...

Extraños visos está tomando este blog a fe mía...admito sugerencias...

(Que sirva también de publicidad, ey, que sé cocinar, al menos tortillas...Si es que estoy desaprovechado...)

01 diciembre 2006

Día de los lectores (o no)

Bueno, pues otro día que poca cosa tenía que decir, pero gracias a los lectores o no lectores del blog ya tengo algo que contar, y solventamos el de hoy...como por ejemplo, a la pregunta de que hago exactamente por aquí, pues ayer me pasaron esta versión del be water que como resumen ni que pintado:

Empty your memory,
with a free()….
like a pointer!
If you cast a pointer to an integer,
it becomes the integer,
if you cast a pointer to a struct,
it becomes a struct….
The pointer can crash…,
and can Overflow…
Be a pointer my friend….

Simplemente genial...be a pointer my friend...los que de vez en cuando programan lo entederán, para el resto, bueno...sería difícil de explicar, pero si alguien esta interesado, ya sabe que debe hacer.

Pero me han llegado más cosas durante esta semana, como sorprendentes noticias de terrorismo vegetal, o textos donde describen a los catalanes de forma bastante positiva, o como ha corrido la falsa entrevista que hicieron en coña los de versió a RAC1 a un supuesto responsable de Renfe, ya la había escuchado en directo, pero es simplemente genial, sobretodo por la cantidad de gente que se lo tomó en serio...Incluso me pasaron una noticia que salió ayer en el Periódico (hoy se puede ver, luego de paganini...), donde dice que hay 4 millones de analfabetos en Alemania, y que el alemán medio cada vez es más gordo, que solo ve tele y de leer ni se acuerda ni se acerca...bueno, de momento los que he conocido por aquí gordos no son, la tele apenas la ven, si incluso muchos no tienen ni tele! En fin que cosas, si no me lo dicen ni me entero...

Bueno, pues eso que voy recibiendo algún que otro input de por allí para no perder la pista, pero no sean tímidos y no dejen de comentar cositas también por aquí...

Por cierto este post, esta dedicado a Albertito, porque lo pidió y lo prometido es deuda, porque me paso el be pointer y me hizo reir un rato y me soluciono el post de hoy, y bueno, naturalmente también al resto de los que siguen enviando esas informaciones tan valiosas y al resto de lectores silenciosos...

(bueno, y esto de estar cada viernes dando las gracias a diestro y siniestro se va a acabar, que queda demasiado queco, aunque ya verás tú ya, ahora que se ha abierto la veda de las dedicatorias...)